블루베리 효능 부작용 보관법 칼로리 블루베리 먹는법

 

 

안녕하세요 티스토리 블로거 정보만우입니다. 오늘은 제철을 맞은 블루베리에 대해사 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다.

 

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목차

 

1. 블루베리 제철시기 칼로리

2. 블루베리 효능 부작용

3. 블루베리 보관법

4. 블루베리 먹는 법

5. 마무리

 

 

 

 

1. 블루베리 제철시기 칼로리

출처: 라즈베리 블루베리 과일 - Pixabay의 무료 사진 - Pixabay

 

블루베리 제철시기 : 7월 ~ 9월

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블루베리 칼로리: 100g당 58kcal 

 

블루베리는 칼로리 낮은데 당까지 낮아서 다이어트하실 때 드시기 정말 좋습니다.

 

 

 

2. 블루베리 효능 부작용

출처: 블루베리 말린 씨앗 과일 - Pixabay의 무료 사진 - Pixabay

 

 

 

블루베리 효능

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1)  항산화 작용으로 세포 손상을 줄여 면역력 강화에 도움이 됩니다.

2)  안토시아닌이 들어가 눈의 피로 시력향상에 도움을 줍니다.

3)  심혈관 건강을 촉진시켜 심장질환에 도움을 줍니다.

4)  당이 낮아 당뇨병환자가 먹기 가장 좋은 과일입니다.

 

그 외에도 뇌 기능 소화개선 등에 효과가 있는 블루베리입니다.

 

블루베리 부작용

알레르기를 일으키는 분들이 간혹 있는데 베리류 알레르기가 있는 분들은 절대 섭취하시면 안 되며 혈액 항응고제인 와파린 같은 약을 복용하고 계시면 의사에게 확인 후 소량으로 드셔야 합니다.

 

전체적으로 봤을 때 부작용이 많지 않아 인간에게 도움이 되는 블루베리입니다.

 

 

 

3. 블루베리 보관법

출처: 픽사베이

 

 

블루베리는 보관방법에 따라 신선도 유지가 천차만별입니다. 보통 블루베리는 플라스틱 용기나 밀폐용기에 담아서 수분이 날라 가지 않게 용기 내부에 키친타월 등 깔아주면 더욱 오랫동안 수분을 유지하면서 보관이 가능합니다. 오랫동안 보관을 원하시는 분들은 냉동보관 하시는 것을 추천드립니다.

 

 

4. 블루베리 먹는 법

출처: 과자 케이크 타르트 - Pixabay의 무료 사진 - Pixabay 브

 

 

블루베리는 보통 깨끗이 씻어서 드시는 경우가 가장 많으며 각종 케이크 디저트에 올려서 드시는 경우가 많이 있습니다. 냉동 블루베리의 경우 해동을 해서 드셔도 되지만 식감이 좋지 않아 추천드리지 않으며 우유 아몬드와 같이 갈아서 드시거나 요거트에 올려 드시면 맛있게 드실 수 있습니다.

 

 

5. 마무리

 

 

오늘은 지금 제철을 맞은 블루베리 각종 정보에 대해서 알아보는 시간을 가졌습니다. 다음 시간에는 냉동 블루베리에 대해서 알아보는 시간을 가져 보겠습니다.

 

그럼 이만