제철음식 옥수수 효능 부작용 칼로리 옥수수 냄비에 삶는 방법

 

 

 

안녕하세요 티스토리 블로거 정보만우입니다. 오늘은 제철을 맞은 옥수수의 효능 부작용 칼로리 및 옥수수 삶은 방법에 대해서 소개 드리는 시간을 갖도록 하겠습니다.

 

 

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목차

1. 옥수수 효능 부작용 칼로리

1-1 옥수수 효능

1-2 옥수수 부작용

1-3 옥수수 칼로리

2. 옥수수 삶는 방법

3. 마무리

 

 

 

1. 옥수수 효능 부작용

 

 

1-1 옥수수 효능

 

1. 다이어트 효과

옥수수는 섬유질이 높고 포만감을 줘서 적당히 먹게 되면 다이어트에 도움을 줍니다.

 

2. 에너지 증가

탄수화물은 에너지를 내는 영양소로 옥수수는 대표 탄수화물 식품입니다.

 

3. 눈 건강 도움 

눈 검강에 도움이 되는 카로티노이드인, 루테인, 제아잔틴이 많이 들어가 있어 눈 건강에 도움을 줍니다.

 

4. 심장 건강 도움

옥수수에 산화 방지제를 함유하고 있어 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 되어 심장질환 위험을 감소시키는 도움을 줍니다.

 

이외에 비타민C 성분이 많이 들어가 있어 피부건강 면역력 증진에도 도움이 됩니다.

 

 

1-2 옥수수 부작용

 

1. 글루텐으로 인해 과민성대장증후군이 있는 분들에게 좋지 않습니다.

2. 아무래도 탄수화물이라 많이 드시게 되면 혈당 수치를 높이게 하여 당뇨병 위험이 있습니다.

3. 옥수수에 항영양소가 있는데 이 영양소를 흡수하지 못하는 화합물이나 과도한 섭치는 좋지 않습니다.

 

 

1-3 옥수수 칼로리

 

요리의 방법에 따라 다르지만 삶아 먹었을 경우 

 

100g 180kcal 

 

 

2. 옥수수 삶는 방법

 

1. 우선 옥수수 손질을 (껍질 제거) 합니다.

2. 흐르는 물에 옥수수로 세척합니다.

3. 옥수수가 잠길 정도로 물을 붓어 주세요

4. 소금 큰 2스푼

5. 설탕 5스푼  or 뉴슈 적당히 1스푼 

6. 냄비에 30~40분 가량 삶아주시면 완료 됩니다.

 

 

3. 마무리

 

오늘은 옥수수 효능 부작용 냄비에 삶는 방법에 대해서 알아보는 시간을 가졌습니다. 모든 음식은 제철이 가장 좋다고 하죠? 아이들 간식 어른들 술안주하기에도 정말 좋은 옥수수 구입하셔서 오늘 저녁에 간식으로 드시는 것을 추천 드립니다.